↑自製蜂蜜萊姆汁
以前團購開團時，曾讓我創下紀錄之一的產品就是台北一家麵包店的＂蜂蜜萊姆汁＂（文章請點文字），雖然喝了很舒服，而且也犎我在夏日時節解渴不少，但價錢還滿高的，久了之後也就很少訂，但我還滿懷念那口味的。在朋友的指導下，她教了我不少比較健康的飲品製作方式，其中包括國外最流行的＂水果水＂，這水果水其實相當的簡單，就是把我們平日愛吃的水果去皮切塊，然後放個幾塊在水裡浸泡幾個小時後，水果的甜度就會釋放在水裡，營養成份也會在水中，把這個水果水當做平日飲用水喝入，可以品嚐到水果鮮甜的滋味，又可以補充身體需要的水份，讓我這個厭煩只喝白開水的人，多了一些甜頭︿︿
前陣子朋友又教我如果製作檸檬水，這過程就比較繁雜，但比較健康養生，後來我想到當年團購的蜂蜜萊姆汁，心想那拿黃檸檬來取代綠檸檬，味道一定更好吧！
在自己做過後，真的覺得黃檸檬的味道比綠檸檬好多了，而且還多了一股清香味，少了綠檸檬的苦澀味，讓我每天都來上好幾杯。
不過台灣很少有黃檸檬，我是最近在全聯看到，立馬買了一盒來試做，有興趣的朋友，也可以去全聯找，又或者可以拿綠檸檬來取代。
接下來就來教大家要怎麼製作＂蜂蜜萊姆汁＂囉！
材料：萊姆５顆、蜂蜜適量、水
工具：玻璃罐２瓶、保鮮盒１個、不銹鋼鍋１個、刷子１把
做法：
１。先把所有的工具殺菌消毒過，我是把不銹鋼放入水煮滾後，再把玻璃瓶及瓶蓋放進去煮，保鮮盒、刷子也都有煮過。
在鍋中放入水煮滾
把玻璃瓶及瓶蓋煮滾後取出
把瓶子和瓶蓋倒扣放在餐巾紙上
讓瓶內的水可以流出來
（反正就是要讓瓶內乾燥就是了）
２。將萊姆用流動的水先沖洗乾淨，鍋子裡先將水煮滾，再把萊姆放入浸泡約30秒至1分鐘，再放入乾淨的水中煮過，若害怕有農藥殘留的話，就浸泡久一點，但泡太久會不好切哦！
要把萊姆洗乾淨哦！
泡過萊姆的水千萬不要倒掉
可以留下來洗碗或洗廁所
萊姆泡過會釋放出天然的精油
超香的，利用這精油來洗碗
可以洗的很乾淨哦！
３。萊姆放入保鮮盒中晾乾，為了要讓它快一點乾，我拿餐巾紙把萊姆擦乾切片
時間夠的話就在保鮮盒上封上保鮮膜
讓萊姆自然乾
不要接觸到太多空氣
切萊姆的刀子我也有消毒過哦！
４。把一片萊姆放入玻璃瓶中，再倒入適量的蜂蜜，依序這樣做，直到萊姆塞滿瓶子，再把瓶蓋蓋上後，把瓶子倒扣放個幾分鐘後，就可以製造出真空瓶囉！做好之後就可以放入冰箱冷藏，隔天就可以取出泡水飲用了。
因為我不能喝太甜的飲品
所以我就用刷子沾蜂蜜塗抹在萊姆片上
再放入玻璃瓶裡
（我只塗一面而已哦！）
我沒有倒出太多蜂蜜
如果喜歡喝蜂蜜的
可以用倒的比較快
做好兩瓶蜂蜜萊姆汁囉！
打開製作好的蜂蜜萊姆
馬上就能聞到清香的氣味
超舒服的
把做好的萊姆片放入冰水中來飲用
不喝的時候放在一旁
還能聞到清香的萊姆香氣
喝起來還有淡淡的萊姆香味
喜歡蜂蜜的朋友就可以多倒一些蜂蜜來製作
我想蜂蜜搭配清香的萊姆一定很讚
而且以前我們喝蜂蜜萊姆汁時
它就有去油脂的效果
相信自己做一定更加健康養生
如果真的沒時間自己做
也可以試試水果水
任何水果都可以
最近和朋友一起買了葡萄
所以我就放了三顆葡萄
葡萄洗乾後，去皮擠一點汁在杯子裡
把籽去除後，把果實放入杯裡
再加入冰水，把它冰在冰箱幾小時後
就有一杯營養滿分的水果水了
最近我都是喝這樣的水果水，我還有放過西瓜、芒果，芒果的效果就明顯，只要一小塊，浸泡個半小時，整杯水就變黃了，而且喝起來都是香濃的芒果味。有朋友會問，那最後水果的果肉要怎麼辦～不怎麼辦，呵！就吃掉丫～～這時候的水果甜度已經都釋放在水裡，甜度也降低了不少，所以就直接吃掉囉！不過要建議朋友們，芒果、西瓜這種水種不要浸泡太久，泡太久果肉很容易軟爛，有＂臭醬黃＂的味道跑出來，所以泡個半小時就可以喝了～
去年我也曾喝過綠檸檬水，它雖然香氣夠，但是容易有苦澀味，而黃檸檬不會（我覺得泡太久還是有一點點，但並沒有綠檸檬來的明顯），若是不喜歡苦澀味的朋友，可以試試黃檸檬哦！
夏日炎炎，不想喝市售的茶飲，就在家利用台灣的農產品，做杯營養滿分的飲品給家人吧！這可是國外很流行的喝法哦！提供給大家做參考︿︿
備註：（下面內容一定要看哦！）
1.萊姆泡熱水即可，不用煮，我文章已經修改囉！（我第一次是用煮的，但之後都用泡熱水的方式）
2.做完一定要冰冰箱，因為有果肉在，如果沒冰很容易會臭酸。最好一個月內吃完，所以可以小量的做，喝完再做。
3.小朋友兩歲以下不要喝蜂蜜，上禮拜有分享過報導，我有去問過營養師，還有人分享是說三歲，所以安全起見，小朋友就是不要讓他們喝
4.為什麼糖尿病可以喝水果水？不怕攝取糖份過多嗎？
其實自從我有糖尿病，我的飲料就從冬瓜茶變成白開水，我想有些人跟我一樣，不喜歡喝太多白開水，這種喝起來淡而無味的水，喝多了還會想吐。
剛好在國外的一篇報導看到水果水，也就是我內容寫的，加入適量的水果，讓白開水變成有味道的水，醣份並不高（千萬別放一大堆水果吶！我寫的是兩三顆或兩三小片哦！）水果泡過還是可以吃，因為那本來就是我們糖尿病患者一天可以攝取的份量了，不用擔心醣份過高哦！
這麽做單純只是讓每天都喝白開水的人有多一種選擇，而且它還是水，不是飲料哦！可以計算在我們一天需要喝的水量裡（這我問過營養師哦！）
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