2014年2月7日 星期五

《美食》台南。糖果米~巷弄內的精緻小火鍋料理

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↑味噌豬肉鍋
這是去年買團購券去消費的店,今年的新希望,大概就是看能不能把2012~2013年這期間消費的店家全都寫文介紹(呵~有些店也都收起來了,所以應該可以完成這個偉大的計畫才對)

糖果米是一家位在巷子裡的小店,路口有一家天然酵母製作的麵包店,斜對面剛好是健保局(也就是在健保局斜對面的巷子裡啦!)店裡販售的餐點以火鍋及簡餐為主,因為我是使用團購券,所以不大清楚原價是多少?
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店門口
看起來像是一般住家
如果沒有那個小招牌
應該也很難注意到這裡有家店
a08 a03 a04 店內的用餐空間挺乾淨明亮的
位子也還不少
不過店內空間不大就是了
小小的店面,感覺還滿家庭式的
我購買的餐券內容~只要300元(雙人價),即可享有原價560元【糖果米】經典雙人鍋物分享餐〈含麻油雞鍋/南瓜牛奶鍋/味噌豬肉鍋/剝皮辣椒雞鍋/鳳梨苦瓜雞鍋/素食養生鍋 六選二,附飲料無限暢飲 + 甜點二份〉
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餐具、沾醬以及飲料都是自取
飲料就是喝到飽哦!
a07 當天供應的是紅茶
喝起來很有古早味的感覺a09 
朋友點的是味噌豬肉鍋
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我點的是南瓜牛奶鍋
a10 我們選擇的肉品都是豬肉
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菜盤
裡面沒有太多火鍋料
大多是蔬菜
這點我很喜歡
a13 朋友喜歡把所有的食材都放進去煮
我有喝了一口味噌湯
湯頭還滿清爽的,不會太鹹
a14 而我則是喜歡慢慢煮
南瓜牛奶的湯頭很順口
味道很適中
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每份火鍋都會附一碗白飯
a16 糖果米的肉片雖然是冷凍的
不過吃起來還滿新鮮的
沒有腥味
a17 餐後還有附一碗甜湯
是紅豆地瓜甜
滿好喝的
要不是已經吃飽了
還真想再來一碗
糖果米的南瓜牛奶火鍋,選用新鮮南瓜手工切塊,加入進口頂級鮮奶油、鮮奶,以小火慢慢燉煮,是一鍋非常「搞工」耗時的美味!南瓜鮮甜融合濃郁奶香,增添食材的自然清香(文字取自於團購網介紹),湯頭喝起來很順口,奶香味濃,一個不小心會想把湯都喝光。
食材上還滿新鮮的,份量剛剛好,吃完後也很飽,有機會大家可以去嚐鮮看看哦!
推薦指數:

糖果米
地址:台南市慈音街20號
電話:(06)220-2377
營業時間:週一至週日 11:00~15:00 17:00~22:00 每週二11:00~15:00公休
消費日期:2013.2


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