↑帝一鐤義式蕃茄鍋
這家店也是我無意中在團購網瞄到的，剛好有推出餐券，看到名字很特別，就買了一張約朋友來去嚐鮮看看。
帝一鐤是一間用60年老房子改建混搭，將懷舊融合現代，就位在東門路的某個巷弄裡（巷子口是一家羊肉攤），因為當天我約好要去燙髮，本以為會弄很久，沒想到還不到五點半就弄好了，我就先去找尋這家店的位置，再去附近逛一下，待和朋友約定的時間到了再去。
帝一鐤店外觀
看起來還滿新的建築
店門口也有個小招牌
門口放著兩匹馬雕像
不過僅供觀常用
千萬別給人家騎上去吶！
不過位子沒那麼多
後面還有一間大包廂
上樓時發現樓梯間還有懷舊的擺
與一樓具時尚感的風截然不同
店員看到我在拍照
就跟我說樓上三樓有一面杯子牆
裡面收集了好多不同的馬克杯
還真的很壯觀
二樓有許多復古懷舊的小物品擺設
二樓的座位不算少
空間還滿大的
桌上都有放一張餐單
食材還不少選擇
每個桌上都有一瓶水
我購買的餐券內容為～只要339元(雙人價)即可享用【帝一鐤鍋品&下午茶&咖啡】原價578元帝一風華雙人鍋物：義式蕃茄鍋/黃金泡菜鍋/養生藥膳鍋/南瓜牛奶鍋/香醇牛奶鍋/古早味醬菜鍋(6選2)+菜盤2份+肉燥飯2碗+特選肉盤4選2(牛肉/羊肉/豬肉/雞肉)+咖啡/奶茶/菊花茶/洛神花茶/蘋果醋(5選2)
我點的是義式蕃茄鍋
內容有基本菜盤、肉燥飯
這黃金泡菜是以豆腐乳為主調味醃漬，
湯頭喝起來回甘
不會很辣
我覺得湯頭喝起來很清爽
我比較喜歡這個湯頭
義式蕃茄裡面有不少蕃茄
喝起來是很濃郁的蕃茄味
不會太酸，喝起來也是算清爽的口感
基本菜盤中的食材也算不少
而且也很新鮮
沾醬是沙茶醬
裡面還有辣椒及蔥花
搭配一碗肉燥飯
他們的肉燥飯吃起來不會太過油膩
他們的基本菜盤中沒有火鍋料
是用手工虱目魚漿、花枝漿來代替，
吃起來口感Q彈紮實，
還吃的到新鮮花枝塊哦！
朋友是把食材全放進去
我是先放蔬菜後涮肉片
我們兩個都是點豬肉
帝一鐤的肉品滿新鮮的
肉質很鮮甜
在鍋中煮一下就可以食用了
我點的餐後飲料是熱菊花茶
朋友是點洛神花茶
帝一鐤的價位是算中價位，不過我覺得份量還滿夠的，我有問過店家，他們的低消是一百元，所以可以兩個人點一鍋，然後再單點食材來食用，這樣就可以飽餐一頓了。他們的火鍋湯頭，除了上述餐券特價內容以外，還有什錦原味、海味鍋（附魚肉）、蔬食鍋（素食），每一種鍋都有選擇牛肉、豬肉、羊肉、雞肉各選一種。
帝一鐤的用餐環境還滿舒適的，服務人員態度也很親切，餐點口味上還滿獨特的，食材也很新鮮，推薦給大家哦！
推薦指數：
帝一鐤鍋品&下午茶&咖啡http://www.facebook.com/DiYiDingHuoGuoxiaWuCha
地址：台南市東區東門路二段161巷1號
電話： (06)2750011
營業時間：週四~週二10:00~21:30
公休日：每週三
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