↑青醬雞腿排義大利麵
上個月接到艾可創義廚房的試吃邀約，艾可創義是由麗尊酒店旗下的餐廳之一，設立在夢時代的八樓，麗尊酒店我並不陌生，我在2011年年底和2012年年初時，都分別和朋友去麗尊酒店裡的艾可柏菲自助料理用過餐（食記請點此），對於他們的餐點我相當的喜歡，所以接到邀約時，跟公關聊過之後（要確認用餐時間啦！）就答應前往高雄夢時代去試吃了。剛好跟高雄的朋友有約好要見面吃午餐，於是我就邀請她陪我一起來用餐，來一個兩人的午餐約會，當媽媽的她難得上餐廳吃飯，還給我穿的很正式～我都笑她是以為要去喝喜酒嗎？
台南的朋友要怎麼去夢時代呢？搭火車的新左營，轉搭捷運紅線到凱旋站，由2號出口搭夢時代專車即可到達，不過那天因為時間有點來不及，專車又已經開走了，我們就改搭計程車過去，車資是80元。
艾可創義位在夢時代八樓
這位子原本也是一家義式餐廳的樣子
我記得很久以前曾和朋友一家人來這裡用過餐
不過那位太太全忘了～哈！
艾可創義的用餐環境不大
但滿舒適的
裝潢不改艾可柏菲的風格
一律以黑白兩色為主
牆面上也有著艾可柏菲餐廳的特色
一些黑白的照片
讓整個空間設計變的更有質感
ＭＥＮＵ單就放在桌上
ＭＥＮＵ單就放在桌上
餐點內容以義大利麵、燉飯為主，另有提供沙拉、炸物、甜點及飲料可選用，點餐方式為單點，另可加８９元升級為套餐。套餐內容則為沙拉、主廚濃湯及70元飲料任選，升級套餐後若有加點副食及飲料的話，有打８５折哦！
事先有詢問過提供的餐點內容為何？公關是跟我說任選，於是我跟朋友就很含蓄的點了～兩個主餐，一份濃湯，一份沙拉及兩杯飲料，在服務人員的推薦下，又點了一個法式烤布蕾來嚐鮮。
個人餐具
這水不是一般的白開水哦！
喝起來有淡淡的檸檬味
我給它喝了好幾杯
艾可創義廚房也有外帶區哦！
每段時間都有不同的優惠活動
冰櫃裡也有不少很美味的甜點
凱撒沙拉
這是單點的份量
不是套餐的哦！
我請服務人員把沙拉醬分開
生菜處理非常好
吃起來很清爽
裡面有麵包丁及煎過的培根片
份量還不少
一個人吃完一份的話
也會有些許飽足感
朋友點了一個南瓜蔬菜湯
看起來好像另一道卡布奇諾濃湯
我們還一直以為是不是有送錯
我有喝了幾口
哇～那南瓜味好濃郁
帶點奶香味，喝起來不會膩口
朋友很喜歡，我也覺得好喝
朋友點的蘆筍松露時蔬義大利麵，220元
素食者可吃哦！
這麵條吃起來很Q彈
煮的軟硬適中
食材有蘆筍、西洋芹、綠花椰、磨菇等蔬菜
整體搭配起來很清爽
我有吃了兩三口
這屬於拌炒型的義大利麵
是我現在最喜歡的口感
（以前很愛醬汁多的，但自從吃過清炒型的後
我就比較愛清炒型的了）
我點的青醬雞腿排義大利麵，180元
這也是屬於清炒型的
沒有過多的醬汁
麵條就和上一道一樣
帶點青醬的味道
吃起來更有味
雞腿排的肉質很鮮嫩
外層的皮炸的很香很酥
而且吃起來也不會油膩
其實我很喜歡吃
但因為我一個禮拜後要抽血檢查身體
實在很怕全吃了，膽固醇什麼的又過高
只好忍痛把它與肉分離
只吃了一片
服務人員收盤時還問我
是不是雞皮有問題～
熟不知，我可是忍痛沒把它塞進嘴裡的
飲料我點了伯爵紅茶
朋友點了拿鐵咖啡
我跟朋友都覺得飲料弱了點
其實應該也不能說弱啦
那是因為我現在喝慣了英國的伯爵紅茶
而朋友都是喝她老公現磨的咖啡豆
所以突然不大習慣其他口味的飲品
不過朋友說他們的咖啡奶泡打的很好
害她好想帶回家給她老公喝看看
拉花也拉的很美
她都捨不得喝～呵！
服務人員推薦的法式烤布蕾
因為怕我們吃太飽會吃不下
所以點了一個來分享
上層脆脆的焦糖片
入口後還會有卡滋卡滋的聲音
布蕾是我喜歡的口感
而且裡面還有香草籽哦！
我跟朋友兩個可以說是搶著吃
雖然有點甜，但配上我的紅茶
還滿Match的
推薦大家來用餐時，點一個來吃看看
（本來我們還想外帶的說，但還要去別的地方就放棄了）
艾可創義廚房的餐點我跟朋友都很喜歡，他們的義大利麵都是屬於清炒型的，沒有過多的醬汁，吃起來清爽不負擔，店裡的用餐環境滿舒適的，價格還算是中價位，到夢時代逛街看電影後，可以選擇來艾可創義吃個午餐，有建議可以多增加一些輕食料理，下午茶時間來也有更多的選擇～下回我想帶朋友去試試他們的燉飯，有機會再跟大家介紹囉！
推薦指數：
艾可創義廚房Cercle e'Kitchenhttps://www.facebook.com/AiKeChuangYiChuFangCercleEkitchen
地址：高雄市前鎮區中華五路789號8樓（夢時代8樓）
電話：07-970-2190
用餐日期：2013.11
備註：有素食餐點哦！
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