《美食》台南。北京麻辣鴛鴦火鍋～開業多年，依舊高朋滿座

↑滿滿的一鍋

這家北京麻辣鴛鴦火鍋就開在我媽媽店附近，他們開業也有很多年了，不過我一直都沒有機會去品嚐，兩年前剛好有朋友約去用餐，剛好那天有空，又在店隔壁而已。（這樣就知道這又是一篇拖很久的文了～XD）

北京麻辣鴛鴦火鍋在台南已經開業10餘年，他們的營業時間是下午五點開始，北京的湯頭是以植物性中藥材慢火熬煮8小時而成，再以獨特香料與食材烹出麻辣鮮香的講究味道。

店招牌

招牌滿大的

店就在大馬路上

不難找

店門口

每回經過店門口時

就會看到裡面客人滿多的

後來才知道～

原來他們店後面還有座位

不過也是常滿座 

桌上餐具

我們很早就去用餐了

所以那時還沒有什麼客人

 桌上還有黑醋及香油等醬料

如果要其他沾醬

可以到沾醬區取用

蔥花

香菜

menu本

 

 menU內頁

他們的價位不會太貴

 
鍋底

我們有分兩鍋

一鍋有吃牛，一鍋只有豬

花枝漿 

 油條

 高麗菜

 蛋酥

 這好像是牛肉套餐的食材

因為不是我點的

就不是很清楚了

這也不是我點的

所以也不知道是什麼

豬肉套餐

一套是329元

不知道我有沒有記錯

但如果這麼一些是豬肉套餐的話

價錢就有點貴了

 把所有的食材放下去煮

白飯

北京麻辣鴛鴦火鍋的食材還滿新鮮的，鴨血跟豆腐也有入味，我第一次吃到蛋酥就是在北京吃的，沒想到蛋酥加在麻辣鍋裡也很美味。我對於北京的麻辣鍋是覺得還不錯吃，不過目前我喜歡的還是之前介紹過的鑫饌。

推薦指數：

北京麻辣鴛鴦火鍋http://www.tainan-beijing.com/
地址：台南市健康路二段386號
電話：06-2911178
營業時間：PM5:30~AM5:30
消費日期：2011.4
消費金額：平均每人3~400
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