今天要介紹的吳記金鍋貼，成立於民國67年，這家算是我從小吃到大的，以前他店名叫做四海，每天早上都是用餐人潮，他們店面相當大（現在有縮小了，把原本的座位改成工作區了），也忘了是從什麼時候開始，改名為吳記金鍋貼。顧明思義，賣的最好的就是他們的鍋貼。
金鍋貼就開在日新國小的對面
其實不會很難找
只要看到排隊人潮就對了
他們的產品相當多
圖中最左邊那個人
就是在包鍋貼
我怕拿相機進去拍會嚇到阿桑
所以只好在門口拍一下
我爸爸到現在還是會買他們家的早餐給我們吃，我最喜歡的是蛋餅，鍋貼還是其次，他們的價位還算便宜啦！鍋貼一個是五元，蛋餅一份二十元，蘿蔔糕一片十元，為什麼我會記得那麼清楚呢？因為我每次都是買兩顆鍋貼，一份蛋餅及一片蘿蔔糕。（不過我爸爸買給我們吃的，大多為飯糰’水果三明治’刈包等產品，偶爾會買鍋貼～為什麼呢？因為他討厭等跟排隊，所以除非他到的時候剛好有鍋貼，跟人家排隊等那是不可能的）
我都是買這樣
一份四十元
但要注意，有時候他們人太多
結帳時都會算錯錢
尤其是還有買其他早餐時
我每次幫朋友買
那個錢怎麼算都不對
但我每次都是離開了才覺得錢算錯了
再回頭也來不及了
蘿蔔糕藏在下面啦！
他們的蘿蔔糕其實很普通
但我覺得鹹淡適中
我就是很喜歡吃這個
蛋餅裡有加蔥
蛋香和餅皮的香味
讓人忍不住想買一份來吃
有次我到隔壁買飲料
結果被他們的蛋餅香味吸引過去
明明就吃過早餐了
還是買一份回家吃
鍋貼表皮煎到酥脆
剛起鍋的時候
大家都是十顆二十顆的買
我通常都只買兩顆～XD
內容物其實也很簡單
就是高麗菜絲加上豬肉末
外皮薄滿滿的餡料
讓人吃了都很有滿足感
通常早餐我只要吃四顆就飽了
這家早餐店在我們家附近已經開了好幾十年了，店裡請的員工都是阿桑級的（也是有比較年輕的，但大概也是我爸媽那種年紀了），但她們的動作挺快的，結帳時就是要稍微留意一下金額是否有誤（牆上只有餐點名稱，沒有價位），另外要推一下他們的醬汁，很簡單的醬油加上辣椒及蔥花，卻跟他們的早餐相當的麻吉，所以買好早餐後，別忘了拿個醬料包吶～ 有時候假日早上若有要跟朋友到外地遊玩，我一定都會買這家的東西當早餐，順便幫朋友帶上一份，有機會大家來台南也可以來嚐鮮看看哦！
推薦指數：
吳記金鍋貼
地址：台南市南區金華路一段249號
電話：06-2918080
享受人生（有加有保庇哦！）
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