2012年3月26日 星期一

《試吃》新鮮手作果醬搭配滑嫩奶酪~來,給我吃一口

很開心能收到店家的試吃邀約,這陣子冰箱裡滿滿的布丁跟奶酪快吃不完了,(剛好不約而同的團購到貨、朋友相送再外加這家的試吃)今天來介紹這家有被我媽大力稱讚的"給我吃一口"

自己做奶酪時,最喜歡的就是添加新鮮手作的果醬來搭配,這次試吃"給我吃一口"的奶酪是由店家專心的熬煮和製作,天然原料通通變成濃郁的果醬,鮮奶變成口感綿密的奶酪,再放進精心設計的盒子裡,上面還有店家飼養的狗狗圖案的貼紙,一整個就是可愛啦!

 

 

 

 

e01

 

簡單的紙盒設計

 

質感挺不錯的

 

一個紙盒可以放8個奶酪及8小杯果醬

 

 

 

 

 

 

 

 e02

盒子裡還有附上食用小叮嚀

 

 

 

 

e03 

果醬和奶酪分上下層放置

 

 

 

 

 

e06 

他們的手工現作果醬有

 

芝麻開心、抹茶紅豆、草莓及百香芒果

 

 

 

 

 

e04 

下層放的是鮮嫩香濃的奶酪

 

 

 

 

 

 

 

e05 

奶酪的口味分為原味、抹茶及芝麻

 

 

 

 

 

 

 

 

e07 

每個奶酪都有封膜

 

上面都有一張有他們自家養的柯基犬為logo的紙卡

 

 

 

 

e11 

紙卡的背後有標示成份及熱量

 

 

 

 

e08 

先來吃個原味奶酪

 

他們的奶酪奶香味濃

 

吃起來很滑順,

 

他們的製作方式是使用吉利丁來做凝固

 

所以一離開冰箱15分鐘內就要食用完畢

 

 

 

 

 

e09 

草莓醬

 

 

 

 

 

 

 

 

e10 

他們的草莓醬是用整顆草莓來熬煮

 

所以沒有一般草莓醬來的鮮艷

 

也沒有那種甜膩感

 

因為裡面有加了檸檬,

 

所以吃起來比較清爽,還帶點酸味

 

媽媽說草莓醬的味道比較不明顯

 

我自己則是喜歡帶有顆粒的果醬

 

 

 

 

 

e12 

抹茶奶酪

 

我很無聊的把它倒扣在盤子裡

 

就變成這種慘狀了

 

 

 

 

 

 

 

e13 

吃抹茶就一定要加上的紅豆

 

 

 

 

 

 

e14 

將紅豆淋在抹茶奶酪上

 

他們的抹茶我覺得有帶一點點苦味

 

紅豆醬不會很甜膩,口感挺細緻的

 

 

 

 

e15 

有了前車之鑑,芝麻不敢再倒扣了

 

 

 

 

 

 

 

 

e16 

芝麻的口感較濃稠

 

裡面有著香濃的芝麻味及奶香味

 

 

 

 

 

 

e17 

將他們附贈的芝麻開心倒入

 

裡面有白芝麻及開心果

 

搭配著芝麻奶酪吃

 

果實的香味搭配奶酪

 

別有一番風味

 

 

 

e18 

 

 

 

e19 

最後一款百香果醬

 

一樣是加在原味奶酪上面來吃

 

 

 

 

 

e20

 

他們的百香果果醬處理的真好

 

沒有一般的甜膩感

 

又有豐富的果粒

 

吃起來酸酸甜甜的

 

搭配起原味奶酪

 

真的很搭吶~

 

 

 

"給我吃一口"這家的奶酪,口感很滑順,也不會過度軟嫩,是我媽媽喜歡的口感,吃起來不會有奶腥味,所以我跟媽媽兩個人都能夠接受,再加上他們的手工果醬,一整個就是新鮮,除了加在奶酪裡,加在其他的產品,一定也很讚,不知道果醬有沒有單賣吶!(這應該是意外收穫吧!)

 

推薦指數:

 

 

給我吃一口奶酪專賣

http://www.facebook.com/eatsweet

http://www.ihergo.com/store/eatsweet

 

地址:台北市民權東路三段106巷15弄15號1樓

電話:0987-178-868

 

 

 

 

 

 

享受人生(有加有保庇哦!)






點個讚就可以加入了


1 則留言:

  1. 我自己就很喜歡吃乳酪哩~~真棒!
    而且看起來這一家很用心喔~
    因為,每一種乳酪都會搭配一種配料來吃哩~^^

    回覆刪除