最近又收到桂冠公司的活動信件，桂冠的包子在很久之前我就曾試吃過，不過這回試吃的內容和上次不一樣。
這回試吃的口味是鮮肉包、芋泥包、筍香包～
前寫桂冠包子時就有介紹過這家公司了，所以我就不再多介紹～想看的話，請點此
收到產品那天
我剛好要去治療頭皮
我就把整箱包子帶去找青芳了
因為要分幾顆給青芳吃，所以就在他們店拍外包裝，桂冠包子的外包裝，一貫都選用可愛的包子圖案，包裝背後都有清楚的標示產品成份等資訊，燒肉包及筍香包是六入一包，芋泥包則是八入一包。
桂冠肉包
桂冠燒肉包，選用肥瘦適切的肉餡，加上甘脆「初秋」品種的鮮甜高麗菜，真是好滋味！
「初秋」高麗菜小檔案
在國內，高麗菜的產區遍佈全省，用播種法繁殖，秋、冬、春為適播種期，栽培土質，以富含有機質之砂質壤土或普通壤土最佳，排水及日照需良好，生育最適溫在18-21℃之間，因此秋、冬、春3 季為盛產期。高麗菜含有蛋白質、醣、脂肪、膳食纖維、維生素C（100 公克的高麗菜含33 毫克）等多種營養素，由於雜交容易，品種眾多，其中以「初秋」品種最為脆甜。
有著美美的名字的「初秋」，種子採自日本，在日本因氣候關係，習慣於初秋播種，種出來的高麗菜就被稱作「初秋」種。「初秋」是日本將早期台灣北部菜農留種用的「葉深」種，與日本「早夏」品種雜交，所得出來的一代雜交品種，換言之，混血兒「初秋」的親本之一來自台灣，它其實是有台灣血統的。
和國外品種比起來，「初秋」比較「軟絲」，中肋細小，球葉柔、軟、脆，清甜細緻，質優的優良品種特性，很符合國人的食用習慣，為最受歡迎之品種。
桂冠燒肉包的高麗菜嚴選最甘脆鮮甜的『初秋』品種，嚐起來格外柔、軟、脆、清甜細緻，搭上肥瘦適中的肉餡，是大肉包中的王者之王！
芋泥包
桂冠芋泥包，有別於一般市面上的做法，嚴選原料精心研發調製內餡，「芋頭+芋泥」真材實料好口感，恰到好處的微甜不膩，芋味香濃不膩口。
大甲芋頭名聞全台，芋頭在大甲的栽種面積約有三百六十公頃，不但居全台之冠，其芋頭「鬆軟、香Q」品質也居全台之冠。大甲芋頭名氣為何可以紅遍台灣頭至台灣尾，就在於它的口感香Ｑ綿密，許多著名的芋頭相關產品其原料都取自於大甲，包括九份芋圓、八里的三姊妹炸芋頭餅、大甲阿聰師紫芋酥等，都是選用大甲芋頭做為食材用料。
芋頭的營養及益處，芋頭具有開胃生津，消炎鎮痛，補氣益腎等功效，芋頭所含的礦物質中，氟的含量較高，所以也具有預防齲齒、保護牙齒的作用。雖然芋頭的熱量約為米飯的90％，但其富含膳食纖維，與許多蔬菜的纖維含量相當，因此又稱為「澱枌類的蔬菜」，所以，多吃不僅容易有飽足感，也可讓熱量的攝取相對減少。
大甲芋頭名聞全台，桂冠芋泥包使用大甲芋頭精心調製內餡的驚訝感，吃的到「芋頭+ 芋泥」的鬆軟、香Q滋味，紅遍台灣頭至台灣尾的名氣等你用味蕾來發掘！
筍香包
桂冠筍香包，選用夠味的筍乾絲及香脆高麗菜，加上鮮美肉餡，豐富口感及恰到好處的微辣，多層次的風味展現！
有台灣咖啡原鄉美譽之稱古坑鄉，除了以道地古坑咖啡享譽海內外，鄉內所生產麻竹筍數量及品質更居全國之冠，是名副其實的竹筍王國，近年更將竹筍行銷至荷蘭、日本等國，其香脆甘甜特色，更是國內外老饕眼中的極品。
包裝背後都有很詳細的說明
包括產品特色、成份、保存期限等資訊
當然還有簡單的烹調方法了
烹調方法有兩種，一種是用電鍋蒸，一種則是微波
1.電鍋：在電鍋中酌量加水，蒸約15分鐘就好了。
2.微波：將冷凍包子置於微波專用盤中，不必解凍，上覆微波專用保鮮膜，置入微波爐中加熱1-2分鐘就可食用。一般而言，輸出功率700w的家用微波爐，以強微波加熱2粒桂冠包子約75秒即可。
系列產品特色
★新鮮酵母‧好吃不黏牙！採用新鮮酵母與特選原料製成，製作時不斷按摩麵皮，擠掉多餘空氣，外皮自然鮮香、有彈性、不黏牙。
★醱酵適宜‧有氧呼吸！美味的桂冠包子，是在最適當的溫度、濕度及時間控制下，空氣循環良好的醱酵環境裡，呼吸新鮮空氣長大的。
★早餐吃 點心吃 活力滿滿！好吃的早餐使您活力滿滿，自然有好心情。
我們家只有電鍋沒有微波爐
所以用電鍋蒸
每一顆包子底部都有一張蒸籠紙，放至電鍋中加熱，就不用擔心包子會黏在器具上了～
包子的尺寸不大
屬於中型的
我當晚餐吃，吃三顆就很飽了
每顆包子的底部都有不同顏色的蒸籠紙
這是燒肉包的
這是筍香包
這是芋泥包
先來試試筍香包
桂冠筍香包主要成份有豬肉、筍乾絲、香菇和高麗菜，
以及些許辣油
其中筍乾絲則是選用雲林古坑所生產的竹筍製作而成
筍香包的口感吃起來比較辣
但是我能接受的範圍
筍香味中還帶有香菇味，
外皮很軟又有彈性，
帶點甜味外皮搭配重口味內餡，
鹹淡適中
燒肉包
燒肉包的內餡有高麗菜、青蔥、豬肉等，
桂冠燒肉包的高麗菜嚴選「初秋」品種，
吃起來帶有些脆及鮮甜
內餡中的豬肉肥瘦適中
調味不會過鹹
吃起來有淡淡的胡椒味
加上軟Ｑ的外皮，挺好吃的
芋泥包
外型就跟前兩款不同
採用大甲的芋頭製作而成
桂冠芋泥是嚴選大甲芋頭作為主要食材，
因為大甲芋頭很鬆軟又香，
芋泥包的內餡是芋泥+芋頭兩種不同口感搭配一起，
吃得到芋泥綿蜜的口感，又可吃到芋頭的顆粒，
整個芋頭的香氣十足，而且又看得到真材實料
， 
真的吃的到芋頭的顆粒哦！
內餡鬆軟香甜不膩口
包子外皮本身就帶點甜味
和內餡搭配起來恰恰好
淡淡的芋頭香，讓人忍不住一口接一口的吃完
上面有寫到，桂冠包子是由新鮮酵母在適當溫度、濕度下，醱酵製作而成的，所以吃起來很Ｑ有彈性，而且外皮也有許香甜的味道，冷凍冰後再蒸過，外皮沒有任何冷凍過後的味道，就像手工現做的包子一樣，我也對外皮做了一個小小的實驗哦！ 
用手指頭在麵皮上壓按幾秒
手放開後
很快速的變回原型
真的是太神奇了～
再次試吃桂冠的包子之後，我更加覺得桂冠把冷凍包子變得和手工現作的一樣有口感，我喜歡這樣的口感（有的人可能喜歡皮薄內餡多的）但我比較喜歡有點厚度的外皮加上適當份量的內餡（又不是在吃水餃或小籠包～呵！）
另外桂冠還推出一些最新活動，集包子底紙就可抽金龍金飾、平板電腦、Ohiyo！龍娃娃的活動，還有玩騎士團遊戲就可抽勇者騎士包和專屬icash！
想了解抽獎活動的，快上網去了解吧！
官網：桂冠輕鬆生活網
活動網站：桂冠包子騎士團活動
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