達人上菜的產品，都是榮獲蘋果日報年菜評比的得獎年菜，頂著這樣的光環，讓人很想來嚐試看看。
目前達人上菜正在PCHOME接受年菜預購，我這次收到的有人蔘狗尾雞、准山黃精雞、五更腸旺、冰醉蝦、三杯杏鮑菇這五道菜，因為我們家現在吃飯的人口不多，所以我們分兩餐來煮。
收到一大箱產品時還不知道是什麼
還倒過來拆來看才敢簽收
五更腸旺、冰醉蝦及三杯杏鮑菇
都是採用盒裝
盒子側邊有標示公司資訊
另一邊也有標示產品成份及其他資料
湯品則採取真空包裝
袋子上有貼著產品資訊
我們收到的第一天，就先煮了冰醉蝦、三杯杏鮑菇及准山黃精雞。
冰醉蝦的成份等資訊
都標示在盒子背後
拆開外包裝
裡面也是採真空包裝
用多種中藥料理，
吃起來帶點淡淡的中藥香
這個蝦肉吃起來很新鮮彈牙
阿母很喜歡湯汁的味道
還把湯汁留著，說要買蝦子來放
達人上菜的料理
都是台灣嚴選的哦！
杏鮑菇也是用真空包裝的哦！
一煮好就有淡淡的麻油香味
讓人很想添碗白飯來吃
他們的杏鮑菇吃起來很鮮嫩
但有部份吃起有點硬
不大好咬
這道菜隔天我們有加熱來吃
杏鮑菇就有比較軟了
大概之前沒加熱好吧！
這道菜還搭配著素肉
這道菜還挺下飯的
湯汁雖然有點鹹，但搭配白飯吃很適合哦！
准山黃精雞
這道湯品是榮獲蘋果日報年菜評比湯類冠軍哦！
還沒煮之前的樣子
煮好的樣子
裡面的藥材
裡面還有山藥，我沒撈到（有看到）
怕山藥會在湯裡面散掉
就沒撈了～
這道湯品的湯頭喝起來比較香濃，中藥味不會太重，雞肉的肉質吃起來很鮮嫩，不會柴。
五更腸旺
裡面的食材滿豐富的
辣度十足，不嗜辣的家人就沒辦法了
鴨血吃起來很嫩
肥腸煮的很爛，
處理的很好，沒有腥味
裡面還有放米血，好特別哦！
人蔘枸杞雞
裡面的藥材有人蔘、枸杞、狗尾草、紅棗
這組湯喝起來比准山那組較清爽
不會有過重的人蔘味
我媽媽很喜歡這道湯品
雞肉吸足了湯汁
吃起鮮嫩多汁
達人上菜的年菜料理起來挺方便的，只要隔水加熱、使用電鍋加熱或者退冰後翻炒一下就可以上桌了，輕輕鬆鬆就可以完成一桌料理，不用花大錢去餐廳吃，還不用跟人家在外面排隊哦！
想吃嗎？快到PCHOME預購一組回家吧！
推薦指數：
達人上菜
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