《試吃》端陽食品的佳宜肉粽

端午節快到了，應景一下，來ＰＯ個最近試吃的粽子～


我之前就有寫過，我們家已經有很多年沒吃過媽媽親手包的粽子，所以每年都是爸爸去買的（今年吃不到粽子啦。。。因為丫爸帶丫母去澎湖七逃了）



今天要介紹的粽子，是三代祖傳的專業米製食品加工。早期農村因農民時常忙於農耕常有早出晚歸的習慣，祖母擔心祖父三餐不便的情況，便以米製食品做為餐點食用。



傳至下一代後，因 早期農村生活困苦，母親在農耕忙錄後為了貼補家用，將祖母傳授之米製食品，如肉粽、油飯、年糕、紅龜粿…等，在大街小巷販售，因口感獨特便口耳相傳，由其是肉粽廣受大家的喜愛與推薦，並於81年成立『端陽食品有限公司』，也開始代工各大賣場，如統一企業、郭元益、家樂福等…，名號漸漸成為眾人的焦點。




他們的肉粽是採用精選新鮮食品，以傳統手法製作，可口美味。食材不僅講究新鮮，絕無添加任何防腐劑、人工甘料、色素...等，包法也講求精緻。

店家是採用宅急便送貨的



訂貨只要滿５００元就可免運



滿２０００元打９折



滿４０００元可以７５折哦！

開箱照



試吃的內容是他們的招牌肉粽五入



 

外包裝


很細心哦！


我開過幾次粽子團


第一次看到會使用外包裝的

包裝背後也都有產品資訊

到貨當天就剛好有團到



就把這個粽子當晚餐





 

這個粽葉我喜歡，我以前曾寫過，小的時候，阿嬤都是買這種粽葉來包粽子，包起來的粽子混合了粽葉香就很好吃。朋友的媽媽在手受傷前也是用這種粽葉包粽子的。



不過這種粽葉現在很少有，很多粽子幾乎都是用綠色的粽葉，這種粽葉的粽子真的比較少了，相對的這種粽葉價位也比較高一些，因此看到這家的粽葉我心中的好感就再加一些（我本來就愛吃粽子了，看到這種粽葉的更歡喜）

利用電鍋來蒸熱



經過一段時間後，終於可以吃了



看起來這個米～粒粒分明



而且感覺不用加什麼醬就有味道了

從另一邊看，食材都在這裡




 

店裡有一瓶朋友送的甜辣醬



粽子跟甜辣醬真的是絕配～

把粽子拆開來看



裡面的食材有香菇、瘦肉片、鹹蛋黃



還有小小的菜脯

這家的肉粽，吃到最後有點像台南某一家的＂油飯＂，不過這家的米粒分明，不沾醬就很有味道，我媽媽是沒加甜辣醬，她說這個粽子吃起來有點辣～我自己也吃了沒沾醬的。。。真的耶！不曉得那個辣感是從哪裡來的。



唯一美中不足的是裡面放的食材不是很多，如果再加上一些肥肉的話，帶點油質，粽子會更好吃～不過這我妹一定很愛，因為她愛吃沒有肥肉的粽子～



這家的粽子算是我團購過的粽子裡，沒被我媽嫌過的，大家可以買來吃看看哦！（因為我媽會包粽子，所以吃的出米有沒有摻雜比較不好的米～這次她沒有說哦！只說料少了點而已︿︿）



推薦指數：








端陽食品
http://www.duanyang.com.tw/

http://www.ihergo.com/store/Jiayi/




地址：新北市樹林區佳園路三段101巷62弄10號


電話：(02)2680-2288



傳真：(02)2668-9588



訂購方式：可由電話、傳真、網路等方式訂購。