《團購》花田芝麻雞

這項產品對於職業婦女來說，算是很方便烹調的一道料理。這項產品原先是店家做給家中小孩當點心的，因為家人還有親友吃過都覺得不錯，就推薦給同事或友人訂購，後來上網開店。

他們的雞肉不添加嫩精及防腐劑，注重新鮮品質從採購→清洗→醃製→包裝．都很重視清潔衛生。



他們的產品分成去骨和帶骨的，每包的重量為600克（１台斤），價錢為100元及90元。

寄來的時候是冷凍的

他們的包裝還滿仔細的



成份及有效期限



店家的資料都寫在上面～

上面都有標示去骨還帶骨

烹調的方式是先解凍

先開中火，油溫不用過熱



用筷子一一放入油鍋



將雞塊炸至變色先撈起來



再開大火炸一下


炸至金黃色時就可起鍋



以上是我的做法



因為我是先炸好，再讓我妹加熱來當中餐



所以沒有炸至金黃色



若是炸好就要馬上吃



起鍋前轉大火逼油，


外皮會呈現酥脆口感。

這是炸好之後的樣子


顏色就比之前深一些了～

拍近一點給大家看

 

這家的肉質滿新鮮的，炸好之後再灑上胡椒粉之後，就很像鹽酥雞哦！這也是我媽喜歡的產品之一，還會主動叫我再開團的店。





＝＝店家資訊＝＝


花田芝麻雞

http://www.ihergo.com/store/lichun197261