《美食》台南阿娟肉粽之芋頭粥

聽說這家店很有名，他們的肉粽很好吃，但我從來沒有機會嚐鮮，因為我每次經過他們店時，永遠都是大門深鎖（其實是東西賣完休息了）。

一直到前陣子妹妹說想吃他們的芋頭粥，我也剛好那陣子都很早就起床，就有那個美國時間出去吃早餐，也就順便繞過去看看了～


第一次去是跑去水仙宮的市場裡吃鍋燒意麵，因為已經吃很飽了，也沒有計畫要去買，單純經過而已～～那時也是一群人在排隊等肉粽出爐，心想～～有那麼好吃嗎？（改天叫我大伯去幫我買～～大伯住那附近，搞不好老闆他認識～呵！）


第二次是妹妹跟我說想吃，我又剛好早起，就想說那就跑去買吧！結果～～～～～我妹忘了跟我說，他們是星期一跟五才有賣芋頭粥，害我白跑一趟。


第三次，也就是隔天，這下子好了，我妹都已經想放棄了，我卻下定決心非吃到不可。於是又是一早起床就跑去買～～～～～那天人很多，大家都是衝著肉粽來的，每個人都在排隊等粽子出爐，而我還在想～～那好吧！順便買個兩顆回家吃好了（切～～人家都是買整串的回家，就只有妳想買兩顆～）

在等肉粽出爐時拍的


那時候我還沒注意粥何時要出爐

有沒有看到，這群人都是在等粽子出爐的


我這邊的人更多


我是俗辣，不敢拿著相機


對著旁邊那群伯伯阿姨們拍～

結果～～給它很晴天霹靂的事發生了～～～大家仔細看下面那張圖，黃色招牌最旁邊寫的是什麼字～～魯焿10點半出爐。粥類11點半

～～我的老天爺丫！我連早餐都沒吃就跑出來了，這是在跟我開玩笑嗎？那個字寫那麼小做什麼？

看清楚哦！


一、五是賣芋頭粥


二是賣高麗菜粥


三是菜頭粥，四是筍絲粥

這下子我真的是要放棄了，就是不讓我吃～～我認了！於是我垂頭喪氣的打道回府，吃著老爸買的早餐（問我為什麼不買個肉粽呢？因為大家都在喊我要十串幾串的，我實在不敢喊～我要兩顆）


但我對那個芋頭粥開始產生了＂慾望＂，我好想好想吃哦！一直等到十一點半時，我的內心開始蠢蠢欲動，一等到午餐煮好了，拎著我跟媽媽的午餐，騎著我的老爺車，向那阿娟肉粽狂奔而去～～




當我騎到那裡時，只看到小貓兩三隻，心裡想該不會是快賣完了吧！不管了～～車子停在一旁，趕快去排隊～～～


排了幾分鐘後，老闆問我要買什麼，我說我要芋頭粥兩碗（當然還是不忘要買我妹的），老闆轉頭問了一下，芋頭粥還剩多少？正在幫客人包裝的人回答～～剩兩碗！


～～厚，真的是老天眷顧我啦！看在我來了兩天三趟了，總要留一點給我吃的吧！


老闆就跟我說～～小姐，等一下有人在妳後面排隊，麻煩妳幫我跟他們說～～東西賣完了，不用排了。


那時候，我後面還真的有人在排隊，我也很好心的告訴他們～～東西賣完了，不用排隊了哦！

這是我買完要離開時拍的


那時候還是有很多人來問


還有沒有芋頭粥


那時才剛中午１２點哦！



後來我才知道～


是可以先打電話預訂的～


 

拎著我千辛萬苦才買到的兩碗芋頭粥，以及煮好的午餐回到我媽店裡～～那碗粥我打算晚餐再來吃～

在店裡先開起來拍一下


聞起來滿香的～

再來一張近照～

晚上加熱來吃～


裡面的食材大概就是



芋頭、蝦米、香菇、肉絲、香菜


小碗的50元，大碗的65元

其實吃完這碗我跑了三次才買到的芋頭粥之後，我的內心感到非常的失落，因為～～～～～～～～～這不是我愛的芋頭粥口味



可能是蝦米的關係吧！我本身就不大愛吃有加蝦米的料理，香菇的味道也有搶到芋頭的香味，雖然不是很難吃，但比我預期的差很多。芋頭粥加香菜味道也不是很搭～～煮芋頭粥加韭菜味道就很棒。



於是～～～我媽為了讓我和我妹再次回味芋頭粥的美味，特地買了芋頭，把食材都買好了，讓我自己煮，總算讓我再吃到我心目中最好吃的芋頭粥了。


阿娟肉粽賣的粥，我都會煮，我媽以前就教過我好幾道粥品的煮法～如：高麗菜粥、芋頭粥、筍絲粥、菜豆粥～～我們家每隔一段時間都會煮一大鍋的粥來當中餐，大部都是我媽把食材買好，我早上起床後再去煮，我煮好之後再由我小妹顧瓦斯再慢慢加入一些食材及調味，煮好之後我再帶去店裡跟我媽一起吃～

這碗就是我煮的芋頭粥


煮法之前也有ＰＯ過了～

不過懶得自己動手煮的，就去阿娟肉粽買一碗來吃吧！他們的口味還滿古早味的，來不及去買的，先打電話去預約哦！看老闆能不能給您留個一兩碗～～


如果要吃我煮的～～我說過，有緣人吃的到～呵！（有個愛吃的已經吃過了，還給我打包回家～～～）



＝＝店家資訊＝＝


阿娟肉粽


地址：台南市國華街三段83號


電話：06-220-6812