2012年12月15日 星期六

《試吃》台南。億達『紅鳳』鳳梨酥~台南十大伴手禮。嚴選金鑽鳳梨更香甜好吃

上上個月月底,和amanda去參加農業好伴手的活動時,在車上就一直聽她說億達的紅鳳鳳梨酥很好吃,而且還是台南產的,她問我想不想吃~愛吃鳳梨酥的我,當然是要囉~

億達食品是創立於2003年,主要是以販售點心類的產品(如奶油酥、千層派、小鳳梨),他們堅持每一項出產的產品,用最嚴謹的態度把關,對品質的管控更是百分百的要求,秉持著「用心做出安心」產品的自我要求,帶給消費者最安心無慮的品質保證,而且他們還有通過ISO22000、HACCP食品衛生認證,對於品質的堅持理念,讓人可以安心食用他們所生產的產品。
我們家很愛吃鳳梨酥,以往的鳳梨酥內餡都很甜,但近年來利用土鳳梨製成的鳳梨酥,對我來說,有時候內餡有點酸,當然還是有幾家生產的鳳梨酥深得我心,只是屢次開團都吸引不了大家的注意,所以我都只能放在心裡懷念。(就大家很愛的我不愛)
e01 收到產品時還滿大一箱的
他們有自己的宅配箱哦!
e02 箱子裡有一大兩小盒
這是大盒的手提袋
紅水黑大方
很有年節喜氣的感覺
e03 有沒有~我說紅水黑大方
外盒就是以黑色為主
沒有複雜的圖案
就是咬了一口的鳳梨酥印在上面
e04 不要以為盒上圖案簡單
盒底可是把鳳梨酥的資訊
印的很清楚吶!
『紅鳳』鳳梨酥是嚴選產自台南關廟、新化金鑽17號鳳梨,此款鳳梨果實結實飽滿,有重量感,果皮清潔亮麗,無裂縫、靠傷(為了怕曬傷,果農們還會細心的為鳳梨戴上帽子),果實聞起來有一股濃郁鳳梨香味,汁多纖維細,甜度高,酸味低。
e05 盒子設計是往一旁拉開
我還很俗的在找開口處
一拉開就看到一張小DM
及一片帶喜氣的紅
一整個覺得好適合當年節禮盒哦!
e06 『紅鳳』鳳梨酥曾榮獲2011府城十大伴手禮哦!
紅鳳鳳梨酥禮盒12入伴手禮,
每顆約43公克,售價480元,目前特價420元
e07 裡面還有一個黑色小提袋
e08小盒包裝
看起來也是很喜氣吶
帶點金色的質感
我拿去送給兩個朋友吃
當做是她們的生日禮物之一
e09 上面還有一個小小的鳳梨標籤
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e12 小盒歸小盒
該有的資訊還是有哦!
e13 小盒的有三入
每一個都分別用塑膠袋包裝著
『紅鳳』鳳梨酥三入盒裝,
每顆約43公克,售價120元,目前特價100元
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e16  裡面的鳳梨酥都是用紅色紙盒個別包裝,
要吃一塊鳳梨酥
要先過五關斬六將
它的包裝很講究
外層紅盒,內層又有塑膠袋
拆開後還有一個小塑膠盒裝著鳳梨酥
一切都是為了要保護鳳梨酥
不要讓它因為運送而變形
e17一打開塑膠套
餅皮的香味飄了出來 
『紅鳳』鳳梨酥的餅皮是特選紐西蘭進口天然奶油、優質紐西蘭安佳奶粉結合歐洲進口起司等食材精製而成,堅持品質無任何人工添加物,入口即化。
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 四四方方的『紅鳳』鳳梨酥 
份量還不小哦! 
光是看餅皮的介紹
就看的出來億達的用心
因為我都是使用安佳的產品來烘焙餅乾的
給自己或家人吃的食物
都會選擇最好的
可見億達把每一個消費者都當做家人
嚴選品質優良的食材
e19 『紅鳳』鳳梨酥的內餡是呈現暗褐色的
那是因為他們在製作過程中
秉持健康、自然,以低糖、低鹽、
不加任何色素香料的訴求,
烹煮出富含纖維及果香,自然回甘,
也未經人工漂白
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內餡很飽滿
而且還看的到果肉哦!
這款『紅鳳』鳳梨酥外皮香香酥酥的,還帶著濃郁的起司味,雖然會掉屑,但用小盒子接著,就不會掉的全身都是,內餡跟土鳳梨比起來,沒有那股酸勁,有一種鳳梨的果香甜及微微的酸,兩者比較起來,我比較喜歡金鑽鳳梨製成的『紅鳳』鳳梨酥。
我把小盒的送給兩個朋友當做生日禮物之一,朋友後來還問我那在哪裡買的,她說只有三個,讓她意猶未盡,改天有機會的話,也來揪團買吧!
推薦指數:
億達食品企業有限公司 http://www.e-touchfood.com.tw/
地址:台南市永康區環工路15號之3
電話:06-2012853
傳真:06-2025201
 

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