我對糖村的印象很不錯,而且也很喜歡他們的牛軋糖,當然就有意願試吃囉!
結果,收到試吃品時,才吃了兩個,打算隔天再繼續享用時,我就給他感冒了,而且還很嚴重,這類型的產品是禁吃品,只好留給其他人吃了~
簡單介紹一下糖村~
緣起於國外遊學深藏內心的悸動,難忘用餐時耳鬢間的烘焙氣息。而返國後在「亞特蘭」兩年的沉寂,忙碌充實中卻仍無法忘懷對烘焙的迷戀,在不斷的尋訪名師與國外的參訪,糖村孕育與成長是理想得實現。
歲月雖是模糊的 ~~~~~~~ 但是在糖村【費洛蒙】的足跡卻越形清晰,飄散融合各式烘焙的糖村,牽引著無數驛動遊子的心弦,特別的氣息令人思憶起獨特的人或事,那令人懷舊的歲月、老友與趣事。
糖村蛋糕不僅是過去的輝煌亦是現代的驕傲,在不斷改進、創新、研發並與國外交流,糖村的烘焙不僅是藝術的結晶亦是科學的結合,其不僅是在蛋糕外型或口味的轉換,在配方、溫度、保存與技術上亦不斷改進,最終即是追求糖村永臻完美的境地。感謝支持與鼓勵我的友人,讓我們攜手再創糖村未來遠景。(以上取自於糖村官網)
收到時的包裝
禮盒的顏色淡紫色的
我發現糖村的禮盒
都會用亮面色系的
感覺很大方很漂亮
這次收到的口味有宇治抹茶奶酪*1、黃金芒果奶酪*1、義式奶酪*1、香草鮮奶布蕾*1、焦糖布丁*2
將芒果與奶酪結合,
製作一道多了一點台灣道地味的西式甜點
喜歡水果及甜點的饕客們,絕對值得一嚐!
他們這個芒果奶酪挺特別的
上層是芒果口味
下面是原味奶酪
芒果吃起來有濃郁的芒果香味
下層奶香味十足
這個是給我朋友試吃的
她說奶香味很濃郁
以下是糖村的介紹
糖村水水嫩嫩的奶酪,有大量的鮮奶,
不僅營養豐富,更有著ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的水嫩口感,
吃了之後,您也會水水嫩嫩的喔!
為了增添奶酪的風味,糖村捨棄低成本的香草精,
堅持採用最天然、最頂級的「香草籽」,
就是在義式奶酪中的小黑點,
它是一種來自於西印度的頂級天然香料,
有著香草的自然香甜,融化在口中的回甘滋味。
一開封,我就愛上這個口味了
那顏色一看就是我愛的那種抹茶
糖村特將抹茶與奶酪結合,
濃郁的茶香與鮮奶濃淳的香味搭配,
形成一道特殊又讓人記憶深刻的甜點!
香草鮮奶布蕾
使用大量的鮮奶及雞蛋製作出的香濃布蕾,
滑順的口感,及豐富的營養價值
這個不知道是不是放室溫太久了
感覺太軟了
吃起來有點像在吃糊耶!
以「蛋」、「鮮奶」為主要食材,
不添加其它添加物的焦糖布丁,
並採用「烤」布丁的做法,
因為烤布丁才能完美留住蛋奶的天然香氣,
且口感滑順,營養價值高!
這個烤布丁很滑順
吃起來不會太過甜膩
因為有兩個
我分一個給媽媽吃
媽媽難得的稱讚說好吃
糖村推出的奶酪布丁,我個人覺得口味都挺不錯的,而且包裝上也很有質感,很適合送禮哦!
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