前陣子收到桂冠公司的邀約,喜歡包子饅頭的我,當然不會錯過這個機會,送出問卷後,沒幾天就收到產品了~
桂冠公司近年來研發出很多種便利食品,幾乎是一天三餐外加宵夜全都包了,只要想吃,加熱一下就可以享用美食了。這次要品嚐的是Ohiyo!包子饅頭系列產品,拿到的有桂冠奶黃包、桂冠饅頭、桂冠醬燒小肉包三種口味。
平常的吃法就一定是用電鍋蒸一下就可以吃了,由於我拿到的都是小小的,所以電鍋外圍大概半三分之一杯水就夠了~
桂冠包子饅頭的主體,皆是使用特選的中筋麵粉、糖、鹽、植物油,再加入新鮮酵母攪拌成麵糰製成的,充分的按摩麵皮,擠掉多餘空氣,使外皮散發自然香甜的好味道,有彈性也不黏牙。
桂冠的包子是在最適當的濕度及溫度及時間控制下,空氣循環良好的醱酵環境裡,呼吸新鮮空氣長大的。
平常早餐若沒什麼時間,只要放入電鍋蒸就可以了,大概不用十分鐘就可以上桌,再搭配上豆漿、鮮乳等等,就是簡單又快速的早餐~
若時間多的話,可以像我一樣,做點小變化哦!
再來就是我突然想到的饅頭創意吃法~~~
本來我也是想不出來,就那麼突然,看到人家寫台南棺材板,我是只吃過一兩次,印象中棺材板底部是用土司之類的東西~~那用饅頭也行吧!
所以。。。。。來個"另類棺材板"吧!
材料:桂冠小饅頭1顆、奶油白醬少許(我是用那種團購買的義大利麵醬包,所以裡面就已經有食材了~大家也可以自己做~這部份請大家自行上網搜尋做法~要加什麼食材就看您自己了)
1。將小饅頭放入油鍋中,開小火炸一下,表皮顏色變了就可以起鍋了,用吸油餐巾紙吸一下油。
2。用餐刀將小饅頭中間挖空(順便吃掉。。。。呵!),如下圖
3。將醬料加熱後,倒入挖好的洞裡~~~再把表皮那塊拿來蓋著,如下圖~~
一口咬下,表皮的香酥
饅頭的香甜味及餡料的奶香味
簡直是絕配丫!
有一種。。。。。
我怎麼那麼聰明厲害丫!
那麼一大包的醬汁剩下的怎麼辦呢?
簡單啦!再加點水跟玉米粒下去
給它變成一碗豐富的濃湯~
這樣當晚餐吃
簡單又不會吃太撐
又接著,看到電視在介紹炒麵麵包。。。。哈!那來個炒麵饅頭好了~
炒麵我是煮炒泡麵,這個我會再另行發一篇文來教大家~所以就只有放製成品囉!
各位~~~有沒有看的巴肚夭丫!趕快去買來動作做看看吧!要是有更不同的創意吃法,歡迎留言告訴我哦!(不要跟我說當掛包或漢堡~~~因為這我都有想過,只是沒食材才沒寫啦!)
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