《冰品》台南。杜比剉冰

雖然說現在天氣轉涼了，介紹這個冰店好像也不是時候，不過他們有賣熱的，也可以去買熱甜湯來喝哦！


這家店是我一個國中時期的朋友帶我去吃的，店的正確地址我不是很清楚，但就是在台南觀光城裡面，有一整排都在賣吃的，他就開在那條美食街上（也就是在我寫過的佳味燒肉便當那條路上）



它是一對老夫妻在賣的，大概從中午就開始營業了，買到老闆娘都認識我了，有時候我太久沒去，老闆娘還會問我怎麼那麼久沒來？



他們家賣的剉冰，配料煮的都滿好吃的，夏天的時候，我都會買兩碗剉冰去店裡，吃完午餐後再吃，所以我都會跟老闆娘說冰多一點料少一點（他們的料放很多哦！料多冰就沒辦法放太多，碗的大小有限～）



他們的剉冰我從一碗２５元吃到現在３０元，外面一碗幾乎都要４０元了，他們還是只賣３０元（基本的八寶冰）

老闆娘正在幫我剉冰

櫃子上的配料


老闆娘大概等中午過後


人潮比較少的時候


就會拿東西把配料蓋起來


以防止蚊蟲或風飛沙


他們有時候會坐在裡面小睡


所以非用餐時間


別以為他們沒有賣


只是坐在裡面較暗的地方小憩一會

另一邊的配料



還有他們的配料都是當天現煮的



所以也不要太早就跑去買



配料賣完了就沒囉！

老闆娘還在幫我剉冰



其實我不是要偷拍她



我是為了上面的價目表啦！

買回去的冰



我喜歡吃他們的芋頭、粉圓、杏仁、愛玉、綠豆



每次點都是買這幾種，



如果我媽幫我買的話



她都會硬是給我多加一個仙草

那天拍的照片，老闆娘全程都沒注意到我在拍照，很專心的在幫我剉冰（其實她剉冰的動作很快，我拍的動作更快，全部只都有拍一張，想說拍失敗就算了～結果沒想到，偷拍的很成功，在家光明正大拍的冰品就模糊了）



另外，老闆的兒子也跟著賣起了現烤古早味蛋糕，愛嚐鮮的我，也買了半斤回家吃看看，我沒記錯的話，他們一斤是８０元。

這大概是半斤再多一點點


這塊是４８元


這是他們原本就切好放在那裡的


我就說直接買這塊好了


不用再特地切半斤了～

買回去跟我媽一起吃



吃起來蛋香味濃



不會很甜，很軟綿



算是我吃過現烤古早味蛋糕最好吃的


連我媽也很喜歡

老闆雖然不大愛講話，但人也挺好的，老闆娘她也很會推薦配料，像她知道我愛吃芋頭，如果當天芋頭比較不好吃，她就會叫我不要點，不然就是她切少一點給我。




後來大部份都是媽媽出去買回來吃～～會媽媽去買是因為我買到店裡，吃完飯再吃，冰就融化了，所以最後都是媽媽要出去買東西時順便買回來～



我就有很長一段時間沒去，有一次去買，老闆娘還問我～妳怎麼那麼久沒來？我才跟老闆娘說～沒有啦！都我媽媽來買的～



我妹她們也很喜歡這家店，不過二妹不大敢去買～原因是，他們的孫子是她幼稚園的小朋友，她怕老闆請客啦！



大家如果有經過這家，不妨停下來跟他們買碗熱甜湯或者古早味蛋糕吃看看哦！（夏天當然就吃冰啦～～）




推薦指數：







杜比剉冰



地址：台南市金華路二段21巷26號

電話：06-2618890(附近地區有外送ㄛ)

 

感謝阿飛補充的資料^^

阿飛說：


這家老店所有材料都是當天現做，

尤其是手工湯圓，口感絕非機器製作湯圓可以比擬的。


粉粿、芋頭、粉圓、蓮子、豆類因製程繁複


所以每天都固定量。

每份不限種類，吃到爽還可以全部都加一點，還是30元。

圓仔湯的湯底不是一般的糖水，



而是東山的龍眼乾熬煮成。


 

市售一杯龍眼干茶就要25-30元。他們店再加一堆料也是30。



真是俗又大碗。

 

老闆說客戶都很熟，很多人從小光顧到成家立業，



景氣又不好，只要不虧本就好，所以10多年來沒有調價。


 

下次有經過杜比的話，記得來光顧順便來塊香噴噴的現烤蛋糕ㄛ~

對了！還有一隻看起來笨笨的黑拉不拉多很可愛喔!