↑京風鐵板燒的豬肋排
去年有段時間常看到朋友們分享這家鐵板燒店的食記,剛好有個愛呷的朋友說她想去吃,我們兩人就約了假日中午去用餐(還沒訂位,有夠大膽的,幸好有客人用完餐剛好離開,我們就沒有等了,不然那天還客滿耶!)Googel後發現,京風鐵板燒原名是卡爾の味,舊址是在目前位置的對面,因為舊店房東要收回,所以他們只好另外找地方,也改了名字。京風鐵板燒就位在北安路上,對我來說比較遠一點,平常如果不是要去對面的鑫韋布莊買布料的話,大概也不會騎到那附近去。
他們就位在大馬路邊
騎機車還算好停
開車就比較不方便
所以我也不方便拍店內的用餐環境
裡面並沒有什麼裝潢
但環境還滿乾淨的
京風的紅茶還滿好喝的
有古早味哦!
菜色看起來還不少
價格也挺平價的
我跟朋友兩個人選擇了雙人套餐,內容包含白飯、青菜、蛋、湯及主餐,我和朋友選擇了F餐,內容是松阪豬+梅花豬肋排+雞腿,價格是370元。
沒有太多的油膩感
吃起來很清脆鮮甜
這道也是很清爽不油
套餐還有附兩顆煎蛋
很單純的料理
煎熟後灑上黑胡椒
這肉質很好,沒有腥味
咬起來很有口感
我覺得鹹了點
調味調的重了些
不過肉質很鮮
要是調味放少一點
我會更喜歡
用九層塔簡單的拌炒
雞肉也很嫩
我還滿喜歡京風鐵板燒的料理,因為每一道都保留食材的原味,沒有過度的使用醬料去搭配食材,只有簡單的用香料調味,而且他們的料理吃起來也不會太過油膩,滿推薦大家去嚐鮮的~要不是真的離我家太遠了,我應該會跟朋友們常去用餐。
忘了提醒大家,他們生意還挺好的,假日去用餐,別忘了先打電話去訂位哦!
推薦指數:
京風鐵板燒
地址:台南市北區北安路一段235號
電話:06-2818953
營業時間:Am11:00~Pm14:00/Pm17:00~Pm22:00
消費金額:185元(每人平均)
消費日期:2012.10
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