↑吃烤肉囉~
去年去台北參加活動,跟桃園的朋友相約在車站聚餐,本來是想去貳樓,但人太多又無法事先訂位,我們若要用餐要等到下午三點(我搭四點的車),怕會來不及,所以就跟朋友到處亂找,看到了兩面燒肉後,就決定到這家來用餐。兩面燒肉屋DUO YAKINIKU的老闆游先生(yu桑)十三年前是林森北路日式燒肉屋店長。在日式燒肉店,經驗豐富,無論是料理技術或是食材的嚴選及醬料,都有獨門的功夫,另外服務顧客更為週到親切,這也是日後,他創業總是以顧客至上為宗旨。
游老闆和他的太太,開始創業,於林森北路七條通開設日式燒肉屋,經營至今,目前全台灣共有七家分店,以及在新加坡也有一家分店。
店名~兩面的由來是,利用烤肉夾將肉片食材,兩面的翻烤,將肉的油花,隨著碳火的熱度化開,把肉的肉汁封鎖住,也是肉質最好吃的狀態。這樣的方式,肉不會烤焦,也不會不熟,會烤的恰到好處。(此段文字取自於粉絲團)
店門口
當天用餐的人也挺多的
還好剛好有客人離開
我們三個沒有等很久就入內用餐了
門口很有日式風格
店內環境我就沒拍了
因為裡面客滿
人太多了,不好拍
店內食材選擇性不少
價格還算
消費方式是單點式的
不知道要點什麼的我們
選擇了三人套餐
三人套餐的內容為:五花肉(牛、豬、羊可任選三)、綜合鮮*3、和風沙拉*3、日式野菜雜炊*3、可爾必思*3,後來我們還加點了鴨胸肉及奶油干貝。
供客人自行取用
因為我們是和別人併桌
所以那壺熱湯剛好在別人那裡
我就沒拍了
湯喝起來很清爽
朋友們就選擇了豬跟羊
他們的肉品挺新鮮的
吃起來很清爽
蔬菜也很新鮮
其實就是湯飯啦!
一碗的份量剛剛好
還滿好吃的
兩面的肉品滿鮮的
不會有肉腥味
都有三份,因為有下去烤了
所以有少
兩面的海鮮也是很新鮮,那花枝有醃製過,吃起來有點辣。蝦肉也很新鮮,吃起來肉質有彈性很鮮甜,香魚我本身不太愛吃,所以沒什麼印象了。
肉質不會柴
後來又加點了棉花糖
不過我忘了多少錢了
兩面燒肉屋的食材還滿新鮮的,以台北的價位來看還算平價,不會太貴,他們的用餐環境滿適合朋友聚餐的,店內還有一人套餐,台北車站二樓美食似乎還滿多的,以後北上搭車前都不用擔心沒東西可以吃~最後,要感謝朋友及她男友請我吃這頓午餐^^
推薦指數:
兩面燒肉屋微風店
FB粉絲團
地址:台北市北平西路3號2樓(微風台北車站)
電話:(02)2311-2327. 23112387
消費日期:2012.07
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