↑滿滿的一盤,
每一款都很夠味哦!
上個月初中接到店家的來信邀約試吃,喜歡吃滷味的我,當然不會錯過這個機會了,月底時就收到店家寄來的產品,他們的產品有牛肉,店家也很貼心的說會寄其他非牛肉產品給我。
金花滷味在網路拍賣起家,每天現滷現賣,所有的產品都不含防腐劑,所以拿到產品後,經拆封後就要趕快食用完畢後,保存期限是冷藏3天,冷凍7天。
一整個就感覺店家很大方
真的是超驚喜的
真的是滿滿的一箱耶!
金花滷味的產品種類有:牛肚、牛腱、鴨胗頭、鴨胗、鴨心、鴨腸、鴨翅、鴨米血、豬頭皮、豬腳、豬蹄膀、蹄膀肉片、豬耳朵、雞翅、雞腳、海帶、小豆干、百頁豆腐等十八種產品。
除了牛肉的產品他們沒寄,其他的他們都寄來了,部份產品還寄了兩包。
包裝的右上方(畫圈處)有生產及保存期限的日期
金花滷味大多產品是可以退冰後就食用,如:牛肚、牛腱、鴨胗頭、鴨胗、鴨心、鴨腸、鴨翅、豬頭皮、豬耳朵、雞翅、雞腳、海帶、小豆干、百頁豆腐,其餘的產品就必須要加熱才可以食用哦!
我把產品全都冰在冷凍庫上,而且我們家比較愛吃熱的,所以全部的產品我都用電鍋加熱過,加熱的方式有兩種,一種是外鍋不加水(Amanda教的),待電鍋加熱完成後悶個十分鐘再取出;另一個就是外鍋加1杯水,加熱完成後就取出食用。
包裝一拆開時,就能聞到那滷味的香氣,要不是都結冰的,還真想偷吃一口,因為我用手把產品擺放在盤子裡,手上滷味的香氣讓我家鹿鹿還狂舔我的手(通常他會舔我的手是口渴,但那天我端水給他喝,他還給我轉頭不喝,後來才知道因為我手上有滷汁的香味啦~人家我有洗手,但滷汁的香氣還殘留在手上)
滿滿的一盤
讓我們家餐桌上多了好幾種料理可以品嚐
滷的很夠味
口感很柔嫩
一入口就有醬汁在嘴中散開
很涮嘴
很有咬勁
泡杯冷泡茶,看著電視
把這鴨胗頭當零食
挺適合的
這個部份板比較多
吃起來很軟Q
有人會怕太油
但實際上不會耶!
裡面還是有肉片啦!
所以吃起來不會太過油膩
我還叫我妹要切小塊
這樣大家都能吃到
這鴨胗的口感挺有咬勁的
也很適合當零食
今天就有我最愛的百頁豆腐
一入口很柔嫩,
裡面看起來是白白的
但裡頭還是有著滷汁的香味哦!
一包裡有兩條百頁(所以分兩天加熱)
幾乎都是我一個人吃光的
有出乎我意外的好吃
是我喜歡的口感
而且一入口除了軟以外
還有香濃的滷汁
跟一般市售的米血比較起來
更加軟嫩哦!
金花滷味還有賣蹄膀肉片
說真的~為什麼我沒吃到這個
為什麼我的便當裡面沒有這個咧!
其實我們家沒人敢吃這個
於是我爸把它送給朋友老婆吃
對方說這雞腳很夠味
皮很Q
而且這雞腳處理的很好
有剪指甲哦!
愛吃雞腳的她跟這雞腳的評價很高分
這處理的不錯
不會很難咬
也是很適合當零食哦!
這我也沒吃到
以前我在埔里酒廠吃過鴨心
就愛上了這個產品
但台南很多都是雞心
很難吃的到鴨心
這次再吃到鴨心
對我來說真的是懷念啊!
一入口就有滷汁充斥在口中
口感很軟嫩
過了好幾天才趕快拿出來試吃
這款雞翅表面很夠味
肉質也很嫩
這輕輕一咬骨頭就斷了
鴨翅的表皮很Q
肉質很香甜
鴨翅在我們家有死忠的品牌
金花滷味的鴨翅一點不輸給我們喜歡的那家
金花滷味的每一項產品都很美味,每項產品都滷的很夠味,吃的出產品的新鮮度,重點是真空包裝,只要從冰箱拿出來退冰或稍微加熱一下就可以食用,不管是餐桌上的料理或是泡杯冷泡茶、來杯啤酒或汽水來搭配當零食都很適合哦!喜歡吃滷味的朋友,千萬別錯過囉!推薦指數:
金花滷味http://www.facebook.com/goldflowerfood
客服專線:04-26561820
賣場信箱:goldflowerfood@yahoo.com.tw 服務時間:(電話)週一至週五8:00~20:00
(E-mail)週一至週六8:00~23:00 Yahoo拍賣: http://tw.bid.yahoo.com/tw/booth/Y1337258155
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