享受人生: 《遊記》來去金門。眾所矚目的美食篇來了（下）

繼續來拼第二天所吃的美食～

一大早就吃民宿準備的早餐，飽到一個不行，原本計畫的壽記廣東粥也只好取消（因為他們不讓客人兩人吃一碗，我們兩個小鳥胃的，實在也撐不再去，只好放棄。。。。）

嗚～～～行前信誓旦旦的說，我這次來金門一定要吃到炒泡麵及壽記廣東粥，結果全都沒吃到。。。。我下次去一定要吃到啦！

我們兩個貪吃的，在前一天晚上跟小珊聊一下之後，第二天的行程完全大翻盤，說什麼要去爬大武山，結果為了吃，把大武山丟到腦後了。

一大早跑遍了金門國家公園（哪有跑遍丫～～明明只跑一半，就跑回金城市區了。。。其實是車子快沒油了，既然都騎回市區加油了，那也只好逛市區的景點了）

就在我們兩個參觀完總兵署時，又騎回第一天的邱良功母節孝牌坊下，瞄了一下蚵嗲之家下午幾點營業，突然被我瞄到一家店～～～那不是我夢寐以求的金門傳統蛋捲嗎？

這家店的蛋捲，是沒辦法宅配的，所以想吃也吃不到，不過在我吃過以後，還真想打電話去拜託老闆幫我寄，因為就算吃到屑屑我也甘願丫！

很可惜的是，我們到那裡的時候，他們已經準備收攤了（老闆娘還說下午有時候會開，幸好我們早上就買了，不然下午他們是大門緊閉的說），所以看不到製作過程～

招牌

就只剩下幾包了～

大包的一份６０元

小包的是４０元

那當然是要大包來著～

因為我已經請小珊幫我買名產，寄了一堆回台南了，我怕到時候吃不完又放到壞掉，只好買了兩大包，後來在台北時，因為舅舅來找我，我就順手送了一包給舅舅～～～

這個老闆人很好，知道我們是要帶上飛機的，特地找了紙箱讓我們裝，我那時候真的應該要失心瘋的買個六包才對，真是到現在都還很後悔～連我阿母都說很好吃，母女兩沒兩天就吃完了～

因為回到台北時，我拆開箱子拿一包給舅舅，另一包就只好放在袋子裡，拿在手上，結果在火車上擠壓到，最後變成了碎片（我確定是在車站被壓到的，因為我那時候把行李寄放在京站，取行李的時候，餅乾還好好的～）

就是變成這樣啦！

不過還有幾片有成型～

他們的蛋捲就是長這個樣子

造型很傳統

口味也很傳統～

吃起來有點像小林煎餅

但比小林煎餅香脆

厚度也剛剛好

口感是偏硬，（跟一般的蛋捲比）

但就是好吃啦！

這時候的蚵嗲之家還沒開

也中午了～來去吃午餐吧！

我們的中餐是在民宿附近的金水食堂用餐，這家店是小珊極力推薦的，我們把買好的蛋捲放回去民宿（行李還在民宿），然後再去金水食堂吃飯～

原以為這是金水食堂的大門

沒想到是偏門

不過他們店就在民宿往下走沒幾１分鐘就到了

旁邊的古厝

店內的大廳前

以下的照片都是店內的擺設，他們很特別的是，一個房間只放一張桌子，讓人有種坐在包廂裡的感覺～而且每一間的擺設都不一樣，樓上二樓也有用餐空間，不過那應該是給團體用餐的，我就沒上去看了～

菜單

我們點了一份蚵仔煎，一份炒泡麵（反正我就是一定要吃到啦！吃不到鴻美的，吃金水食堂的也ＯＫ啦！）另外還點了一份雞肉捲（我在小魚的ＢＬＯＧ裡看到阿月說她吃到好吃的蝦捲。。。我實在很想說，雞跟蝦真的差很多吶！）

炒泡麵，６０元

在金門的炒泡麵都是用維力炸醬麵

有別於我們家發明的

他們的用料也很豐富

有肉絲、高麗菜及蘿蔔絲等蔬菜

吃起來有一點點辣

整體來說還滿好吃的～

蚵仔煎，６０元

阿月就跟我一樣

沒吃到蚵仔煎就不罷休

至於好不好吃就要問她了

金水雞捲，每份１５０元

沾醬

這個雞捲真的不錯吃

外皮炸的酥脆

裡面的雞肉好像是攪碎過來處理的

裡面有包什麼我不清楚

但是單這樣吃就很讚了

而且冷掉以後再吃也沒有含油的感覺～

這才是金水食堂的大門

上面那張沒調白平衡

這張有調過

這是他們的廚房

後面那棟就是得月樓的一部份

吃完午餐又繼續我們的行程，不過因為下午四點就要集合，我們打算三點半就去車行還車，所以決定只看看莒光樓，就去拿阿月訂的燒餅跟蛋捲～

下午的行程就幾乎是。。。。。。吃。。。。

前一天晚上吃晚餐時，同桌的小Ｖ及她的朋友佳恩說，在金門有一家＂滿煎糕＂很好吃，我們看完照片之後就一直問在哪裡，第二天的下午就準備去買來吃。

好不容易找到店

老闆娘卻不在

只好先來去拿蚵嗲

也因為老闆娘不在

才能這麼大膽的拍

到了蚵嗲之家

剛開始去的時候他們還沒準備好

所以我們只有先跟老闆娘講要買什麼

這時候是回來拿的～

他們除了賣蚵嗲以外

還有賣薯條、芝麻球（有紅豆，綠豆口味）

那個芝麻球看起來好大一個

這一個好像是１２元

蚵嗲，２５元

看起來跟台南的就有差

裡面有蔥、高麗菜及蚵仔

但因為冬天金門的蚵仔很小顆

而且也不便宜

所以這個蚵嗲要吃到大顆大顆的蚵仔

可能要等到四五月時才有

我可是吃好久才吃到的

就在左邊角角那裡

他們的蚵嗲吃起來跟台南的口感有差

我比較喜歡台南的

不過他們的調味也很不錯啦！

也算是好吃～

為了想吃到金門的芋頭，我問了小珊哪裡有冰果店那類的店，她跟我說在模範街上有一家阿公ㄟ店有賣豆花很好吃，裡面應該有芋頭～～就剛好是在三寶齋的斜對面，所以我們買了蚵嗲到那家店吃豆花配蚵嗲～

我跟阿月點了兩個豆花

他們這裡的配料是隨意挑

沒有限制種類哦！

就算眼前的配料都要也ＯＫ

一碗公要價３５元

個人覺得～～～俗啦！

店面位置不是太多

門前還有賣章魚燒

一邊吃豆花還可以點份章魚燒來吃

不過我們有蚵嗲了～

所以就沒點章魚燒

我選的配料是花生、綠豆、芋圓及地瓜圓

她們的豆花吃起來有豆香味

口感很滑嫩～

配料也煮的很適當

有讓人懷念起台南的豆花

吃完豆花後，我們像是趕場似的，拿了燒餅及蛋捲就趕快到＂滿煎糕＂那家店去，本來我們還想去吃小珊推薦的集成鍋貼（沒找到）、進麗小籠包（沒開）、重慶麻辣魚（就在小籠包的旁邊，但我們沒吃，因為兩個人怕吃不完也來不及～但我回到台南後，卻一直很想吃看看～～～～於是我打電話去問老闆娘能不能幫我寄？老闆娘說可以～所以丫！愛吃ㄟ，等我吃過好吃的話就可以開團了）

金門話稱滿煎糕為「滿煎ㄉㄜ」，要想吃滿煎糕，金城市區中興街上的滿煎糕小攤，可能是獨一無二的一間了。

滿煎糕的原料主要是麵粉，將麵粉加糖，與水和成麵粉泥，用小鋼杯淋到圓形平底鍋，烤煮三鐘後，再灑上一把花生粉、芝蔴粒，再過三分鐘後，麵皮對折起鍋，切成塊狀後，就是甘甜不油膩的滿煎糕。

這個攤位在下午兩點開始營業，到下午六點，想吃道地的金門小吃，不妨買來吃看看。