《遊記》來去金門。眾所矚目的美食篇來了（上）

我知道大家等這篇等很久了，我也拖很久了，這是金門遊記的最後一篇，也是重頭戲來著～


不多說，趕快來看～


我們一到達金門，租到摩托車之後，就先到小７去買飲料喝（真的是又餓又渴）～問了當地人看哪裡有好吃的，有位好心的媽媽跟我們說在模範街裡有好吃的～


於是照媽媽說的方向騎，騎到了模範街，阿月瞄到軟協的人在用午餐，就跟我說去那家，她們在那裡吃，就表示這家不錯～


我還滿後知後覺的，後來才發現，這家店是我在還沒去金門時，就有記錄下來的店Ｖ＿Ｖ。

店門口的招牌

門口擺著青菜



我們代步的小紅就停在旁邊

已經跟老闆娘點過餐才開始拍照的～



他們的碗很特別吧！

從外面拍進去

我被那魯蛋霞走了



但我忍住沒點



阿月點了炸魚捲～

我原本是點什錦麵



後來想起金門的朋友跟我說



金門的米粉跟台灣不大一樣



所以趕快跑去跟老闆娘換成米粉



這一碗要價六十元



裡面有四隻蝦


還有用海鱺製成的魚丸


 

阿月點的蚵仔麵線，一碗也是６０元



滿滿的蚵仔，有沒有很心動丫？



這碗的湯頭比較濃郁



我那碗是屬於清淡型的

這魚捲是用白北魚下去製作而成的



表皮炸的酥脆，也不會過厚



吃起來很香很好吃



一盤只要三十元

他們的辣椒醬也是自製的



我只能說。。。超級辣

給大家看一下魚捲的近照

我很不怕屬的加了一小匙辣椒醬



辣的很過癮



但最後真的吃不下



只好叫阿月幫我吃～

這家店對面剛好就是邱良功母節孝坊的解說牌

還挺國際化的，還有英文版介紹哦！

這就是邱良功母節孝坊


那裡也有好幾家好吃的店


下面再介紹

它是唯一位於金門的古蹟，也是台灣地區規模最大且保存最完整的牌坊。牌坊建於清朝嘉慶十七年(1812年)，目的在表揚清朝浙江水師提督邱良功的母親許氏堅貞守節二十八年，撫育獨子成為國家棟樑的節孝精神。


吃完午餐後，我們就往模範街騎，這時候我還沒注意到三寶齋就在那裡，一直騎到快盡頭，發現了這家蛋捲店，這家店我曾經有介紹過，對於能看到曾經吃過卻沒來過的店，很興奮的跟阿月說這家蛋捲很好吃哦！


於是我們兩個就停車參觀去～～一直到我看到三寶齋的招牌時，已經是在店裡跟老闆娘及店員聊天十分鐘後了～

門口小黑板

Ｑ版招牌


就是在拍這張時才發現三寶齋的

店內一景

店長說他們的蛋捲全都是使用高梁粉製作的



全程不加一滴水



她問我想不想看高梁粉



當然好丫～～
 

這就是製作蛋捲的麵糊



光是這樣就有淡淡的香味了～
 

店長現場做給我們看



但沒辦法讓她慢動作啦！

談話之間，


店長已經做了好多支蛋捲了～

現做的蛋捲

我們跟316的店長及店員聊了好久，阿月也訂了蛋捲，因為我都託在金門的朋友買好了，所以自己就沒有買了～



接著我們就開始了任務，一路上大概是飲料喝的比較多（我是說我啦！）所以小７賺了我比較多，第一天的行程，大概只吃了巧味香，燒餅及麵線。


最豐盛的一餐是晚上由金門縣政府招待的，那家餐廳叫做盈春閣，在金門算是挺不錯的一家餐廳，我們用餐的那天晚上還有大陸團的人在那裡用餐（約５００人），另外也有喜宴，可見他們生意挺不錯的。

每個人附設的餐具

醬料

哇沙米

每一桌都附兩瓶礦泉水及飲料

這應該是屬於冷盤之一的菜


原以為是筍塊


結果是鮑魚塊

生魚片


我只知道中間是鮭魚


其他的不知道



這個他們處理的很不好



因為鮭魚裡面有刺



而且還是冷凍的～

這我不知道是什麼


還滿有咬勁的

炒螺肉

金門人很好客，所以一定會招待喝高梁



當天有請一位導遊來解說



她說金門人很好客



當他們請喝酒時一定要喝


他們會一直敬


一直到客人回敬才會停止


這招可要學起來


免得被灌醉

所以當天金門的長官特地開了紅標高梁



要請我們大家喝



這可是只有在金門才買的到的哦！





 

他們建議我們喝一小口，然後搭配著白開水喝，我有喝哦！還喝了一小杯，紅標高梁真的好喝，第一口下去時，會整個直衝鼻子，我那時候想，要是有感冒鼻塞的話，應該喝一小口高梁，鼻子也通了。



喝下去之後，高梁的香味就在嘴中散發出來，很甘很香～我一喝酒就想要上廁所，但因為一直沒機會去，結果丫～晚上要回去時，我發現我臉熱熱的，那酒精的後勁還滿強的。

紅燒海參

 

紅蟳細粉



這道真的好吃

黃魚白菜鍋



這個湯頭喝起來很清爽



魚肉反而我們都沒什麼吃耶！



我們還請餐廳來加湯

 

我知道這是炒牛肉

糖醋黃魚



這魚肉也滿好吃的



我有吃了幾口

我知道這是杏鮑菇

芋泥酥鴨

這是給我們當刈包吃的肉

小刈包

這個芋泥酥鴨我覺得不是那麼美味



反倒是榮勝的芋泥酥鴨比較好吃



鴨肉沒有很多，中間芋泥的部份太乾

挾了一個肉包來吃


還不錯～

拔絲香芋頭



這道菜～讚！



是全桌人搶著吃的一道



表面香酥，裡面的芋頭是軟的



真的很好吃

飯後水果～西瓜

原本我們是計畫，中午由小珊（金門的朋友）帶我和阿月去鴻美吃炒泡麵，結果因為班機誤點又加上一大堆因素，只好改成晚上，當然我們也知道晚餐又要吃好料的，所以在餐廳吃晚餐時，都不敢吃太多，以免吃不了炒泡麵。


小珊的老公開著他們的小車載我們一起去（除了我和阿月以外，還有協辦單位的兩個妹妹～小魚聽到我們要去吃炒泡麵，就跟她的搭檔Tiger說想要跟～於是她們也開車跟著我們去～總共十個人，包括小珊夫妻兩）


一路上，看著人湮稀少的路，我終於知道小珊為什麼會說，如果我們自己去的話，一定會找不到路～～～因為那裡實在是太偏遠了，如果騎車的話，自己可能會懷疑是不是騎錯路了～



結果，我們一行人到了那裡，看到半掩的門，就覺得大事不妙了，協辦公司的妹妹說，如果他們沒開，那可以去吃山西拌麵嗎？



果然。。。店家說他們料賣完了，所以。。。。（他們營業時間明明就寫到晚上１１點。。。。怎麼那麼快就賣完了），於是我們就在那裡跟老闆借廁所，然後一行人又前往長榮商店去吃山西拌麵。

牆上的介紹

他們旁邊是雜貨店

店裡賣的料理還真不少

開了好一段路，總算到了長榮商店，又是一家偏遠地段的店，而且周圍又是靜悄悄的，看起來都是民宅，實在很難看出這裡有商店耶！




一到店門口時，看到老闆一家人還坐在裡面，趕緊問還有賣嗎？老闆說有～～我們一個興奮，趕緊進去～（他們大概沒想到會這麼多人吧！）

長榮商店的菜單

我跟小珊說不要點太多



因為大家都剛吃飽



小珊幫我們點了五人份的山西拌麵



一份麥芽雞及一份糖醋里肌

麥芽雞小份的１５０元



這個好好吃哦！


吃起來肉很鮮嫩


吃起來甜甜的，不會太過甜膩哦！

我如果沒記錯的話



這是糖醋里肌



這味道也很不錯，但麥芽雞比較特別

山西拌麵

高筋麵條嚼感十足，



炸過的荷包蛋、肉塊、高麗菜及紅蘿蔔絲



再加上獨門醬汁



感覺就很豐盛


 

那個麵條口感吃起來很像關廟麵


所以我喜歡

這一攤是小珊跟她老公請我們吃的，真是不好意思，原本是只有我跟阿月兩個人要去，沒想到最後變成一群人去，還讓她們破費請客～



不過真的吃的很滿足，雖然沒有吃到我肖想已久的炒泡麵，但也吃到我沒聽過的山西拌麵，倒是彌補了一些～



因為圖片時在是太多了，所以我分兩篇寫哦！






＠巧味香

地址：金門縣金城鎮莒光路一段39-41號
電話：082-327652
營業時間：AM7:00-PM7:00

 

＠316手工健康蛋捲
http://www.316eggroll.com/

(金城店)
地址：金門縣金城鎮模範街6號
TEL：082-375557
09：30AM ~ 09：30PM



(沙美店)
地址：金門縣金沙鎮博愛街49號
TEL：082-355779
06：00AM ~ 06：00PM







＠金門盈春閣川菜海鮮餐廳　　
http://www.5657.com.tw/ycg


地址：金門縣金寧鄉下后垵15號 　　
電話：082-320-689、082-320-649　　
傳真：082-324-541　








@長榮商店


地址：金門縣金沙鎮三山村山西22號
聯絡電話： 082-351779
營業時間： 11:00 ~ 00:00