享受人生: 《美食》台南。寬の食莊鍋品專賣Shabu Shabu～湯頭清爽食材新鮮

↑湯頭清爽食材新鮮的寬の食莊

寬の食莊就位在健康路與大同路口，忠烈祠對面，其原址也是一家火鍋店，我是買了團購卷去用餐的，原先是GROUPON賣的團購券，後來gomaji和17P都有推出（目前17P還有賣哦！看完食記想吃的人，趕快去買吧！）

原先買的團購卷內容是：【雙人鍋品套餐】湯底(豚骨昆布/深海魚骨/椰味奶香/麻辣湯底/皮蛋香菜/四季藥膳/酸辣泰式/韓式泡菜)8選1+肉品(特選牛肉/上等豬肉/精選羊肉/香酥排骨)4選2+精選時蔬菜鍋料拼盤x1份+秀珍菇x1份+魚包蛋x1份+綜合餃x1份+白飯x2碗+甜點x2份+冷飲x2杯

店門口的招牌

開車的朋友可以停在對面的忠烈祠

店門口

店內用餐環境很寬敞

而且也很乾淨

座位與座位之間間隔還滿寬的

店內座位也不少，

挺適合聚餐的

桌上都有餐單

四人座的位子有兩個鍋

湯頭的選擇也不少

也可以直接點套餐式的組合

湯底有豚骨昆布、深海魚骨、椰味奶香、麻辣湯底、皮蛋香菜、四季藥膳、酸辣泰式、韓式泡菜；套餐式的組合內容就很豐富了，我第二次買的餐卷就是以套餐組合的為主，目前17P賣的也是套餐組合的哦！

另外還有單點的食材

價格還算便宜

沾醬配料

最旁邊那一壺是特調的醬油

有去油後的沙茶、洋蔥、蔥花

辣椒、蒜頭

我弄好的沙茶醬

裡面有加了他們特調的醬油

其實我不大記得第一次點什麼湯底

如果沒記錯是豚骨昆布

蔬菜盤

內容物還滿豐盛

蔬菜也很新鮮乾淨

秀珍菇

豬肉片

香酥炸排骨

魚包蛋

綜合餃

白飯

因為怕朋友吃不飽，再加上他們單點又有特價，我們就加點了一些食材～

梅花豬肉片，!20元

筒蒿菜，50元

還滿大盤的

油條，35元

綜合手工漿，70元

看一下正面

一個是鮮蝦漿

一個應該是墨魚漿

他們的手工漿吃起來挺鮮美

玉米，35元

附贈的飲料是冬瓜茶

放入食材煮來吃囉

我們都會先放入蔬菜去煮

豬肉片

他們的豬肉片很新鮮

不會有腥味

煮熟來吃也很嫩

梅花豬肉片

帶點油脂的肉片更好吃^^

餐後還會有一份甜點，我現在才知道我都沒拍耶！而且兩次我都沒拍（以為第一次有拍，第二次就～），甜點印象中是龜苓膏之類的，喝起來淡淡的甜苦滋味。

第二次買的餐券是雙人特極主廚經典鍋品套餐，內容物是〈含鮮魚片鍋(鮮魚拼盤)/海陸酸菜白肉鍋(上等梅花豬+海鮮小拼盤)/鮮活海產物鍋(海鮮拼盤內含活鮮草蝦+蛤蠣+鮮魚片+透抽)/南洋鮮蝦舞龍鍋(活鮮蝦盤)/菇菌養生丸鍋(養生菇菌+特選丸物)/豆菜包菇菇鍋(全素)六選一+肉品(特選牛肉/上等豬肉/精選羊肉/香酥排骨/菇菇拼盤(全素)五選一+單點品(豆菜包(彰化特產)+日本龍蝦沙拉丸、魚卵沙拉丸、干貝沙拉丸綜合盤+九層炸花枝，全素可換健康蒟蒻麵+特推素豆菊)+精選時蔬菜鍋料拼盤+白飯二碗+甜點二份+飲品二杯〉

我們選的是鮮活海產物鍋(海鮮拼盤內含活鮮草蝦+蛤蠣+鮮魚片+透抽)，因為我以為跟第一次吃的沒什麼差別，所以這次就沒有拍照了～只拍了海鮮拼盤啦！