享受人生

  ↑紅茶瑪德蓮 因為買了瑪德蓮機，就會很想來玩玩看，有看過我文章的朋友，應該都知道我很愛用紅茶葉做點心，尤其是蛋糕類的點心。

  ↑黑芝麻乳酪餐包 這款餐包是利用愛與恨老師的軟歐包配方，加上雲林土庫順成油廠的黑芝麻粉，冰箱裡還有剩一些乳酪丁，就拿來搭配運用囉！ 來稍微介紹一下雲林土庫順成油廠的黑芝麻粉，這家店是去年我去雲林擔任雲林百大美食評審時才知道的店家，老闆娘人很親切，可惜我當時是評審的身份...

  ↑優格核桃奶酥小餐包 先前我有寫過奶酥麵包的做法，當時就很喜歡自己做的奶酥，有次去麵包店買麵包時，看到介紹上是寫在奶酥裡加入核桃，可以減少奶酥的甜度，也可以增加口感。

 ↑薰衣草優格杏仁餅乾 我很喜歡用茶包來製作點心，尤其是紅茶，但最近家裡紅茶茶包沒了，還沒有去補貨，剛好前陣子有買了一盒薰衣草茶，想說趕快把它喝完就可以進貨，不過那一盒還滿多包的，就有了拿來做餅乾的想法。

↑巧克力乳酪司康 先前做了司康給班長吃，她女兒說司康很好吃，於是我請班長問一下她女兒，想要吃什麼口味的司康，只要是我沒做過的，那就做來給她吃看看。 小女孩說可以做巧克力或草莓，剛好草莓前陣子做過了，那就來個巧克力口味的吧！（也幸好冰箱裡還有剩下一些法芙娜可可粉可以做，不...

↑紅茶核桃戚風蛋糕 平常我很喜歡用茶葉來製作點心，尤其是以紅茶葉，我試過好幾款，目前以伯爵紅茶最適合，它的風味會比較明顯，其他的品種的紅茶味道比較沒那麼明顯。

↑草莓乳酪司康 因為買了乳酪丁，想說要趕快用完，加上冰箱剩下一些草莓乾，乾脆就拿來混合做成司康，看看這兩種食材湊在一起，能迸出什麼美妙滋味來？

 ↑紅茶乳酪核桃鬆餅 前些時候，買了自己覺得不是很愛的鬆餅粉，因為買太多包，所以就想盡辦法要來消耗它，剛好做了紅茶亞麻籽鬆餅，朋友說她喜歡紅茶口味的鬆餅，於是我特地留了一包鬆餅粉，等她到台南來找我的，特地做了這款＂紅茶乳酪核桃鬆餅＂讓她帶回家與家人分享。

  ↑迷迭香起司司康 最近想要好好研究司康，其實我也做了好幾次了，但每一次做出來的樣子都是會不成形，當然我看食譜書裡的老師做出來的樣子也是如此，只是我想要做出直挺挺的樣子，所以開始在想是不是哪一個步驟沒有做好才導致它每次烤出來都不是直立的。 我發現壓模的過程跟烤溫也有關係...